| WEFV2626EFCEYYYB15VEF |
內容簡介
在本書中兩位世界知名的教育家伊拉．索爾（Ira Shor）和保羅．弗雷勒（Paulo Freire），熱情洋溢地談到教育在不同文化和政治領域中的角色。他們證明了作為實踐手段的對話行動富有成效，藉此教師和學生在學習過程中成為積極的參與者。在生動的交流中，兩位作者闡明了教育系統在關連到更大的社會問題時所出現的問題，並力陳在第三世界和第一世界同樣有轉化課堂教育的迫切需要。索爾和弗雷勒藉著描述他們從傳統束縛中解放課堂教育的親身經驗，向我們說明了轉化的可能性。他們證明了教師的角色是如何活生生地在扮演著增能學生、使他們批判地思考自身，及不僅思考他們與和課堂教育的關係，還包括思考與社會的關係。對那些尋求解放的教育方法的讀者而言，這些對話將是一種揭示和一份獨特的摘記。對所有相信轉化有其必要性的人而言，本書提供了指引。
目錄
前言與誌謝
序言 解放教育學的夢想
第一章 教師如何成為解放式教育者
重新創造自己：挑戰傳統與大眾文化
沒有地圖的旅行：朝向解放教育的旅程
學生反應：抗拒與支持
透過經驗而改變：教師與學生一起學習，並從學生身上學習
解放方法揭露宰制意識形態
其他場域：社會運動與社區中的教育
在體系內教學仍須保持批判性：講課與討論的形式
教師講課鄉對於對話，宰制相對於啟發
求知不是囫圇吞棗：對話與主題差異的問題
第二章 什麼是轉化的恐懼與危險
恐懼與危險：在歷史內夢想的結果
恐懼能教我們什麼：限制與教訓
即使恐懼仍然行動
害怕學生的抗拒
第三章 解放教育學是否存在結構與嚴謹
結構反對結構：解放式課堂轉化傳統權威
創造性嚴謹：民主與引導有方
嚴謹是指深度與改變：領會與記憶
解放教育內的自由與限度
一起來，但不是相等的：教師與學生之間的差別
第四章 什麼是教學的「對話方式」
解放式論述：對話轉化溝通
參與式學習：對話與「情境教學法」
從現實開始並克服它
增能是一種社會運動
階級與增能
教師做為藝術家
第五章 第一世界的學生需要解放式教育嗎
為「沉默文化」下定義
一種「破壞文化」
轉化沉默與破壞：教育的限度
超越教育的限制
閱讀與抗拒：校園字詞語現實
第六章 解放如何克服與學生的語言差異
研究學生的語言：日常用語與對話的起點
社會階級與教室論述：抽象的言談與具體的言談
概念化語言與隱喻語言：轉化學術用語
讓過程順利進行：教師的指導責任
批判論述中的「誘導階段」
在對話課程中面對種族主義與性別歧視
第七章 社會轉化的夢想：我們如何開始
著手進行：轉化意識的倫理基礎
挑戰不平等與宰制的權利
開放對話：邀請不是操控
第一天的實際議程
對話中的想像：讓未來變得可能
參考書目
索引
作者簡介
詳細資料
- ISBN：9789577322951
- 規格：平裝 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
香蕉在國內被視為水果，但是在有些國家卻是被視為主食的。 今天香蕉餵飽了全世界的5億人口，其重要性僅次稻米、小麥、玉米。 許多人以為香蕉熱量高、太甜，其實香蕉的GI值（指食物影響血糖的程度）只有中等，一根的熱量也才100卡左右，約三分之一碗飯，並沒有大家想像中那麼肥。 ... 重點是，香蕉幫助減重的效益更大。 ... 香蕉里含糖、蛋白質、脂肪，維生素A、B、C、E。 主要是含有鉀和鎂。 鉀為細胞內液的主要陽離子。維持體內的水、滲透壓以及酸鹼平衡。 加強肌肉興奮性，維持正常心率。 參與碳水化合物、蛋白質和熱量的代謝鎂為細胞內液的主要陽離子。 激活體內多種酶，維持核算的結構穩定性。 抑制神經的興奮性，參與蛋白質的結合以及肌肉收縮和體溫調節作用。 ... 抗性澱粉不致胖 一根中等的香蕉熱量約120大卡，含30克的碳水化合物與3克的纖維，且其中含有2-3克的抗性澱粉，抗性澱粉因為難被消化，所以身體吸收的熱量也較少，並可增加食物在腸胃道停留的時間，相對飽足感也比較持久。建議可選擇帶點綠的香蕉，抗性澱粉更高，熟的黃香蕉相對糖分、GI值也會比較高一些。 ... 快速增加運動效能 兩根香蕉可以提供足夠能量，維持90分鐘的劇烈運動，證明香蕉是相當好的 「肌肉燃料」。 許多減重的人擔心香蕉屬於澱粉、熱量又高，因此不敢食用，但香蕉對於運動前後都有相當大的幫助，香蕉可以快速地提供能量，幫助運動期間所需的動能，另外，平時吃香蕉，也能幫忙擊退隨時出現的疲勞。 ... 快樂果去除憂鬱 減肥期間容易感到挫折、憂鬱以及壓力，小心這些負面的情緒都會影響減重效果。香蕉被稱為「快樂水果」，1根小香蕉就可提供27毫克的鎂，有助於振奮情緒，香蕉內的生物鹼（alkaloid）也有助去除焦慮憂鬱等不快樂的感受。 香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，可以幫助大腦製造血清素，引發快樂能量，降低憂鬱煩躁的心情。 ... 助消化防便秘 香蕉本身不容易對胃、消化系統造成刺激，適合腸胃不好的人食用。香蕉含有豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動，幫助預防便秘。 其中的寡糖也可調節腸胃有益菌，幫助改善通便。而且香蕉所含的抗性澱粉在小腸無法被消化吸收，但進入大腸後可供益生菌繁殖生長，並可促進腸道蠕動、增加糞便體積，可改善減重時期因食物攝取量變少而產生的便秘困擾。 ... 如何挑選香蕉 根據目標選擇香蕉 香蕉在成熟期間其澱粉會轉化成葡萄糖，這就是為何越黃的香蕉越是香甜的原因。當一個人葡萄糖攝取過過量時會導致胰島素的分泌，越多的葡萄糖就會分泌越多的胰島素，越多的胰島素就會囤積越多的脂肪。 所以有的人可以靠香蕉減重成功，有的人卻是越吃越肥，他們之間的差異性就在於減重成功的人吃的是不黃的綠香蕉(低葡萄糖)，而不是黃色的香蕉(高葡萄糖)。 ... 但是如果香蕉是要拿來當訓練前後的能量補充的話，那就要挑選黃色的。因為我們訓前需要充足的葡萄糖來補充能量，所以需要較多葡萄糖的黃色香蕉。 要注意的是吃完香蕉不建議直接運動，中間至少間隔30分鐘以免訓練期間發生脹氣。
| WEFV2626EFCEYYYB15VEF |
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/oAn6mgJ.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010396562
如有侵權，請來信告知，我們會立刻下架。
DMCA：dmca(at)kubonews.com
聯絡我們：contact(at)kubonews.com
台中南區彎度瀏海專業染髮燙髮髮廊台中東區霧感染髮梧棲瀏海減齡方式上班族染髮推薦髮廊台中西屯霧感染髮學生染髮推薦髮廊
外埔溫朔燙上班族染髮推薦髮廊 外埔頭皮舒活護理推薦髮廊 台中北區染髮推薦東勢復古卷燙髮推薦髮廊學生染髮推薦髮廊 新光三越附近泰迪熊卷髮推薦髮廊 台中西屯染髮推薦太平洋SOGO附近氧氣瀏海推薦髮廊專業染髮燙髮髮廊 台中西區單色染髮 台中染髮推薦ptt新社髮色去色處理專業染髮燙髮髮廊 沙鹿質感髮型推薦髮廊 復古捲台中燙髮推薦
留言列表
